SHARED LUNCH
Kom samen met familie of vrienden genieten van een smaakvolle lunch in onze gezellige herberg of natuurschuur. Wij zorgen voor een heerlijke en verrassende lunchervaring, met volop lokale ingrediënten en de smaak van het seizoen.
Geniet van:
Een lekker seizoenssoepje, geserveerd in een glaasje.
Drie verrukkelijke belegde broodjes:
o Carpaccio met een frisse dressing
o Forel met een lichte kruidenroom
o Brie met noten en honing voor de perfecte balans
Verse komkommers en wortels, samen met smakelijke spreads om van te snacken.
Een warme, smaakvolle quiche die je niet wilt missen.
Het is de ideale gelegenheid om samen te komen, te genieten van het goede leven en lekker te ontspannen. Shared lunch deluxe. Wilt u de shared lunch nog meer verrijken kies voor onze shared lunch deluxe. De lunch wordt uitgebreid met regionale kaas en worst en bijpassende warme snacks. Reserveer nu en beleef een gezellige en smaakvolle middag!
Shared lunch: € 20,95 per persoon (exclusief dranken)
Shared lunch de luxe: € 25,50 per persoon (exclusief dranken)
*Vanaf 10 personen te reserveren
BORREL & BITES
Ontmoeten, proeven en proosten. Samen uitbundig borrelen met robuuste borrelplanken, een hartig hapje, goed glas wijn of speciaal biertje.
o Maischips, boerenbrood en briochebrood met spreads
o Borrelplank met Twentse worst, gedroogde ham,
oude en jonge boerenkaas en rauwkost
o Ambachtelijke bitterballen (2 p.p.)
o Warme snack naar keuze ter afsluiting van de borrel;
puntzak friet, warme quiche of seizoenssoep
Ontvang uw gasten voorafgaand aan de borrel met;
2x koffie/thee en zoete lekkernijen à € 10,50.
€ 20,75 per persoon (exclusief dranken)
*Vanaf 15 personen te reserveren
LUNCHBUFFET
Geniet van een uitgebreid lunchbuffet. Allemaal smaakvol en ambachtelijk bereid met de mooiste producten uit de streek. Bij voorkeur biologisch en met ingrediënten die het seizoen te bieden heeft.
o Seizoenssoep
o Landbrood donker en mais
o Twee verschillende seizoen salades
o Carpaccio, gerookte kip en gedroogde ham
o Gerookte forel
o Boerenbrie en kaas
o Huisgemaakte eiersalade
o Hartige taart
€ 25,75 per persoon (exclusief dranken)
*Vanaf 20 personen te reserveren
BOERDERIJBUFFET
In de herberg houden we van puur en eerlijk eten zonder fratsen! Allemaal smaakvol en ambachtelijk bereid met de mooiste producten uit de streek. Want waarom zou je iets van ver halen als we lokaal de lekkerste ingrediënten hebben?
o Landbrood met kruidenboter
o Diverse seizoen salades
o Visschaal met gerookte forel en zalm
o Vleesplanken met carpaccio, kip en ham
o Kipdijfilet met Zwolse mosterd saus
o Biefstukpuntjes in pepersaus
o Warm seizoen gerecht naar keuze
o Pannetje gegrilde groentes
o Krielaardappelen uit de oven met rozemarijn
€ 41,75 per persoon (exclusief dranken)
*Vanaf 25 personen te reserveren
OUTDOOR COOKING
Ongedwongen eten en genieten van het betere boeren buitenleven! Boven open vuur worden mooie stukken vis, vlees en groentes gegrild door onze koks. Maak je eigen salade bij de saladebar en haal een drankje bij de bar.
o Seizoenssoepje en landbrood met spreads
o Saladebar en gegrilde groentes
o Kipdij met Zwolse mosterd saus
o Biefstuk met kruidenboter
o Krokant buikspek aan het spies
o Zalmfilet met kruidenkorst
o Krielaardappelen met rozemarijn
Vanaf € 49,95 per persoon (exclusief dranken)
*Vanaf 25 personen te reserveren
Sluit de avond af met een feestelijk dessert voor € 7,50 of koffie en thee met een bonbon voor € 3,75 per persoon.
HERBERG PRIVATE DINER
Aan het einde van de dag sluiten de deuren van de Herberg, maar voor groepen is het dan mogelijk om in de Herberg uitgebreid te dineren. Onze koks bereiden een heerlijk 3-gangen diner; puur, eerlijk en vol van smaak met de beste ingrediënten die Salland te bieden heeft.
o Landbrood met spreads
o Trio van voorgerechten
o Keuze uit een vis- of vlees hoofdgerecht
o Dessert van de chef
Waar mogelijk houden wij rekening met dieetwensen.
€ 45,75 per persoon (exclusief dranken)
*Vanaf 20 personen te reserveren
HIGH TEA
Geniet van een heerlijk moment van ontspanning!
Trek je even terug in onze natuurrijke omgeving en laat je verwennen met een traditionele High Tea. Of je nu een babyshower plant, een vriendinnendag organiseert of gewoon op zoek bent naar een ontspannen uitje, onze High Tea is de perfecte keuze.
Onze prachtig gedekte tafel, compleet met Engels serviesgoed, biedt een feest voor het oog én de smaakpapillen. Geniet van etagères vol met zoetigheden en de traditionele Engelse hartige gerechtjes die niet mogen ontbreken.
Wil je de ervaring nóg feestelijker maken? Voeg dan een glas bubbels toe voor een extra sprankeltje gezelligheid.
Kom samen, ontspan en laat je verwennen in een sfeervolle setting!
€ 28,75 per persoon (exclusief dranken)
*Vanaf 12 personen te reserveren