SHARED LUNCH
Kom samen met familie of vrienden genieten van een smaakvolle lunch in onze gezellige herberg of natuurschuur. Wij zorgen voor een heerlijke en verrassende lunchervaring, met volop lokale ingrediënten en de smaak van het seizoen.
Geniet van:
- Een lekker seizoenssoepje, geserveerd in een glaasje.
- Drie verrukkelijke belegde broodjes:
o Carpaccio met een frisse dressing
o Forel met een lichte kruidenroom
o Brie met noten en honing voor de perfecte balans - Verse komkommers en wortels, samen met smakelijke spreads
om van te snacken. - Een warme, smaakvolle quiche die je niet wilt missen.
Het is de ideale gelegenheid om samen te komen, te genieten van het goede leven en lekker te ontspannen. Shared lunch deluxe. Wilt u de shared lunch nog meer verrijken kies voor onze shared lunch deluxe. De lunch wordt uitgebreid met regionale kaas en worst en bijpassende warme snacks. Reserveer nu en beleef een gezellige en smaakvolle middag!
Shared lunch: € 19,95 per persoon (exclusief dranken)
Shared lunch de luxe: € 24,50 per persoon (exclusief dranken)
*Vanaf 10 personen te reserveren
LUNCHBUFFET
Geniet van een uitgebreid lunchbuffet. Allemaal smaakvol en ambachtelijk bereid met de mooiste producten uit de streek.
Bij voorkeur biologisch en met ingrediënten die het seizoen te bieden heeft.
• Seizoenssoep
• Landbrood donker en mais
• Twee verschillende seizoen salades
• Carpaccio, gerookte kip en gedroogde ham
• Gerookte forel
• Boerenbrie en kaas
• Huisgemaakte eiersalade
• Hartige taart
€ 24,75 per persoon (exclusief dranken)
*Vanaf 20 personen te reserveren
BORREL & BITES
Ontmoeten, proeven en proosten. Samen uitbundig borrelen met robuuste borrelplanken, een hartig hapje, goed glas wijn of speciaal biertje.
• Maischips, boerenbrood en briochebrood met spreads
• Borrelplank met Twentse worst, gedroogde ham,
oude en jonge boerenkaas en rauwkost
• Ambachtelijke bitterballen (2 p.p.)
• Warme snack naar keuze ter afsluiting van de borrel;
puntzak friet, warme quiche of seizoenssoep
Ontvang uw gasten voorafgaand aan de borrel met;
2x koffie/thee en zoete lekkernijen à € 10,50
€ 19,75 per persoon (exclusief dranken)
*Vanaf 15 personen te reserveren
BOERDERIJBUFFET
In de herberg houden we van puur en eerlijk eten zonder fratsen! Allemaal smaakvol en ambachtelijk bereid met de mooiste producten uit de streek. Want waarom zou je iets van ver halen als we lokaal de lekkerste ingrediënten hebben?
• Landbrood met kruidenboter
• Diverse seizoen salades
• Visschaal met gerookte forel en zalm
• Vleesplanken met carpaccio, kip en ham
• Kipdijfilet met Zwolse mosterd saus
• Biefstukpuntjes in pepersaus
• Warm seizoen gerecht naar keuze
• Pannetje gegrilde groentes
• Krielaardappelen uit de oven met rozemarijn
€ 39,95 per persoon (exclusief dranken)
*Vanaf 25 personen te reserveren
OUTDOOR COOKING
Ongedwongen eten en genieten van het betere boeren buitenleven! Boven open vuur worden mooie stukken vis, vlees en groentes gegrild door onze koks. Maak je eigen salade bij de saladebar en haal een drankje bij de bar.
• Seizoenssoepje en landbrood met spreads
• Saladebar en gegrilde groentes
• Kipdij met Zwolse mosterd saus
• Biefstuk met kruidenboter
• Krokant buikspek aan het spies
• Zalmfilet met kruidenkorst
• Krielaardappelen met rozemarijn
Vanaf € 45,00 per persoon (exclusief dranken)
*Vanaf 25 personen te reserveren
Sluit de avond af met een feestelijk dessert € 7,50 of koffie en thee met een bonbon € 3,75 p.p.
HERBERG PRIVATE DINER
Aan het einde van de dag sluiten de deuren van de Herberg, maar voor groepen is het dan mogelijk om in de Herberg uitgebreid te dineren. Onze koks bereiden een heerlijk 3-gangen diner; puur, eerlijk en vol van smaak met de beste ingrediënten die Salland te bieden heeft.
• Landbrood met spreads
• Trio van voorgerechten
• Keuze uit een vis- of vlees hoofdgerecht
• Dessert van de chef
Waar mogelijk houden wij rekening met dieetwensen.
€ 42,95 per persoon (exclusief dranken)
*Vanaf 20 personen te reserveren
HIGH TEA
Geniet van een heerlijk moment van ontspanning!
Trek je even terug in onze natuurrijke omgeving en laat je verwennen met een traditionele High Tea. Of je nu een babyshower plant, een vriendinnendag organiseert of gewoon op zoek bent naar een
ontspannen uitje, onze High Tea is de perfecte keuze.
Onze prachtig gedekte tafel, compleet met Engels serviesgoed, biedt een feest voor het oog én de smaakpapillen. Geniet van etagères vol met zoetigheden en de traditionele Engelse hartige gerechtjes die niet mogen ontbreken.
Wil je de ervaring nóg feestelijker maken? Voeg dan een glas bubbels toe voor een extra sprankeltje gezelligheid.
Kom samen, ontspan en laat je verwennen in een sfeervolle setting!
€ 28,50 per persoon (exclusief dranken)
*Vanaf 12 personen te reserveren
CONDOLEANCE
Bij ons vindt u een serene plek midden in de natuur. Een omgeving die rust brengt en ruimte biedt voor herinnering en verbinding. Wij bieden verschillende condoleance-arrangementen aan, die volledig aan te passen zijn aan uw wensen en de sfeer die past bij uw dierbare. Of u nu kiest voor een intieme bijeenkomst of een uitgebreider samenzijn, wij
zorgen voor een respectvolle invulling in een natuurlijke omgeving.
Voorbeeld arrangement:
- Binnenkomst met koffie, thee en mini petit four
- Onbeperkt fris, bier en wijn
- Seizoenssoep
- 2 luxe belegde broodjes
Voor meer informatie of een persoonlijk voorstel staan wij u graag te
woord.
Vanaf € 26,50 per persoon
HET GEHEIM VAN DE HERBERG
Ontrafel het geheim van de oude Herberg en ga op zoek naar de verdwenen schatkist.
Natuurmonumenten en Herberg De Pas hebben samen op Erve De Pas in Haarle een spannend bosspel ontwikkeld. Kinderen vanaf 6 jaar kunnen dit uitdagende spel (met hun ouders) in de buitenlucht spelen en tegelijk genieten van de natuur!
Tijdens de 2 uur in het bos, moeten kinderen en ouders een tiental opdrachten uitvoeren om er achter komen waar de schatkist zich bevindt. De intelligentie, creativiteit en doorzettingsvermogen van de deelnemers wordt stevig op de proef gesteld. Zo moeten zij onderweg o.a. kaartlezen, speuren, puzzelen en rekenen! De schatkist én het geheim van de oude Herberg vinden lukt alleen als ze de juiste code kraken.
€ 15,00 per spel (max 4 kinderen per spel).
Leden van Natuurmonumenten krijgen op vertoon
van hun ledenpas € 5,00 korting.
Op maandag zijn wij gesloten!
Wil je een activiteit of evenement organiseren op Erve de Pas?
Vraag toestemming aan voor terreingebruik
Wil je een activiteit of evenement organiseren in het natuurgebied van Natuurmonumenten?
Dan heb je toestemming nodig van Natuurmonumenten. Denk hierbij aan bijvoorbeeld het maken van foto- of filmopnames, een hardloopevenement, een schilderworkshop of bootcamplessen. Maar ook voor bijvoorbeeld een trouwreportage of het plaatsen van een geocache heb je toestemming nodig. Die toestemming vraag je aan via een aanvraag formulier op de website van Natuurmonumenten. Per aanvraag beslist de boswachter of het is toegestaan of niet en welke kosten eraan verbonden zijn.
Voor meer informatie klik hier: https://www.natuurmonumenten.nl/contact/toestemming
Ontdek de mooiste plekken in Twente en
kijk wat er allemaal te doen is.